Tee

Tee: Ruhe statt Aufwand

Beim Tee lasse ich mir sogar mehr Zeit als beim Kaffee. Beuteltee geht natürlich schneller und bequemer, doch auch er braucht seine Zeit, genau wie loser Tee. Nur ist die Zeremonie weniger aufwendig: Ich brauche keine Waage und keine Mühle, sondern nur meine ZENS-Teetasse oder meine IngenuiTEA-Kanne. Der Großteil unseres Vorrats ist schlichter Beuteltee aus dem Supermarkt. Ergänzt wird er durch losen Tee von Azafran, bei dem der Qualitätsunterschied dann doch spürbar ist.

Equipment

• IngenuiTEA (Adagio Teas): Das klassische Modell, seit vielen Jahren im Einsatz. Kunststoff, dadurch unempfindlich und leicht zu reinigen — genau deshalb ist es mein Büro-Gerät.
• ZENS Tea Steeper Pot: Seit September 2026 im Einsatz.

Tee bei der Arbeit

Im Büro läuft alles über die IngenuiTEA. Sie lässt sich unkompliziert ausspülen, und ich habe dort ohnehin nur eine einzige Tasse, die für sämtliche Getränke herhalten muss.

Mein Standard-Aufguss (Schwarztee)

Kräftig gebrüht und hinterher angepasst — nicht andersherum.

1. Dosierung: 1–2 Teelöffel, entsprechend 4–5 g pro 250 ml Wasser. Ich mag ihn gerne etwas kräftiger.
2. Ziehzeit: 3–4 Minuten, dann abtropfen lassen.
3. Anpassen: Da ich große Tassen benutze, justiere ich den fertigen Tee bei Bedarf mit einem Schluck heißem Wasser und etwas Milch genau auf meinen Geschmack.

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Tee-Logbuch

Azafran Teehandel

• Earl Grey: Loser Schwarztee, schmeckt mir sehr gut. Rating: 4/5
• Darjeeling: Ebenfalls ein Favorit im täglichen Wechsel. Rating: 4/5
• Japanischer BIO-Grüntee: Qualitativ von anderen hoch gelobt, trifft aber nicht ganz meinen Geschmack. Die Wertung gilt der Qualität, nicht meiner Vorliebe. Rating: 4/5

Bunting

• Premium Earl Grey: Klar über dem Supermarkt-Niveau. Rating: 5/5

Teekanne (Beuteltee)

• Earl Grey, Spanische Orange, Darjeeling, Madam Grey: Die Alltags-Riege für zwischendurch.
• Sencha (mit Apfel) und Weißer Tee: Für die leichteren Momente.
• Diverse Früchtetees: Vorrat für alle, die es koffeinfrei mögen.

Tee Bezugsquellen

• Azafran Teehandel — loser Tee, Bio-Sortiment
• Adagio Teas — Hersteller der IngenuiTEA
• Supermarkt — Teekanne und Früchtetees für den schnellen Bedarf